por mercontrol | May 12, 2023 | Recetas
Si eres amante de la comida venezolana o simplemente te gusta experimentar con diferentes platos, tienes que conocer las arepas. Esta deliciosa comida típica de Venezuela y Colombia es fácil de preparar en casa y, lo mejor de todo, es que puedes rellenarlas de lo que...
por mercontrol | Abr 1, 2023 | Noticias
La yuca es el tubérculo estrella en la cocina sudamericana. Es originario de Brasil y Paraguay, y se ha extendido por todo el mundo como ingrediente de los platos más populares en diferentes países. Es un alimento fuente de energía y nutrición y tiene una apariencia...
por mercontrol | Feb 18, 2023 | Noticias
¿Llevas una dieta vegana y te cuesta encontrar productos para tu alimentación? Actualmente en España el 13% de la población adulta es vegana; este porcentaje supone un 60% más frente a 2019 y cada año sigue creciendo. Pese a ello, los veganos se encuentran siempre con...
por mercontrol | Ene 15, 2023 | Noticias
El cacaotero es el nombre del árbol del cacao, que tiene sus orígenes en las tierras tropicales de América del Sur. Cerca del río Orinoco o río Amazonas. Se denomina cacao en polvo al resultado que se obtiene al moler los granos de cacao y extraer totalmente la grasa...
por mercontrol | Nov 1, 2022 | Noticias
Dos pilares son los que sustentan el éxito de un buen deportista: el entrenamiento y la alimentación e hidratación. Si bien todos tenemos claro que la primera constituye la técnica y la base para poder obtener unos buenos resultados en competición, una buena...
por mercontrol | Oct 29, 2022 | Noticias
El desayuno es la comida más importante del día. Multitud de médicos y expertos en nutrición se han encargado de concienciarnos de ello durante años. Y se ha llegado a la conclusión de que, para conseguir una comida de gran calidad, lo más sano es tomar una gran...
por mercontrol | Oct 19, 2022 | Recetas
Una nueva receta de nuestra amiga @behappybecooking con la panela Gourmet Latino. Ingredientes: 250 grs de zanahorias ralladas150 grs de panela @gourmetlatino2 huevos120 grs de aceite de girasolZumo de una naranja, el mío pesó 95 grs.250 grs de harina de repostería1...
por mercontrol | Sep 5, 2022 | Noticias
Nos trasladamos hasta la época de esplendor del Imperio Romano para hablaros de un alimento que desde entonces, ha sido básico para la gastronomía italiana: la polenta. ¿Sabéis qué es y cómo se cocina este rico producto? Hoy os contamos todos los detalles. ¿Qué es la...
por mercontrol | Ago 4, 2022 | Recetas
Ingredientes: 3 huevos300 grs de queso crema100 grs de panela Gourmet Latino200 grs de nata líquida60 grs de café fríoUna cucharada de harina Base: 180 grs de galletas creme tropical70 grs de mantequilla derretida Preparación: Trituramos las galletas, las mezclamos...
por mercontrol | Jul 1, 2022 | Noticias
La globalización ha permitido el enriquecimiento de la cultura gastronómica de nuestro país, con recetas que hace solo unos años, eran totalmente desconocidas para nosotros. En este contexto, es normal que haya ingredientes que en otros países son muy populares, pero...
por mercontrol | Jun 14, 2022 | Sala de prensa
Desde que en 2004 la marca Gourmet Latino llegase a España, muchos han sido los consumidores que se han convertido en fieles compradores de estos productos saludables y de origen natural. Ahora, Gourmet Latino amplía sus horizontes para conquistar el mercado de...
por mercontrol | Jun 10, 2022 | Sala de prensa
Gourmet Latino apuesta de nuevo por el esfuerzo, la constancia y el sacrificio del deporte y sus deportistas. El próximo fin de semana 11 de junio se celebra el Maratón Alpino Madrileño (MAM), una de las pruebas por montaña pioneras en España. El evento tendrá lugar...
por mercontrol | May 17, 2022 | Noticias
En el mundo de las salsas, todo es empezar. Existen numerosos productos para aderezar nuestras comidas y la salsa negra es uno de los más especiales. Es una salsa que se utiliza, sobre todo para las carnes rojas y aves. Su matiz picante y ácido ofrece un sabor...
por mercontrol | Abr 26, 2022 | Sala de prensa
Desde el 25 hasta el 28 abril, Gourmet Latino y Doñarepa estarán presentes en la 35 edición del Salón Gourmets celebrado en la Feria de Madrid. Se trata de la Feria de Alimentación y Bebidas de mayor prestigio y calidad, nº 1 de Europa, que presenta algunas de las...
por mercontrol | Abr 22, 2022 | Sala de prensa
El próximo domingo 24 de abril a las 10 horas, se celebrará la IX Carrera Solidaria a favor del Autismo en la Pista de Atletismo de Juan de la Cierva (Getafe). Un evento al que se suma el equipo de Gourmet Latino para mostrar su apoyo a una causa social con la que...
por mercontrol | Mar 16, 2022 | Noticias
En España, aproximadamente el 40% de la población es intolerante a la lactosa según la Fundación Española del Aparato Digestivo. Un problema que conlleva la necesidad de cambiar los hábitos alimenticios y eliminar la lactosa de nuestras dietas. Pero ¿qué alternativas...
por mercontrol | Dic 15, 2021 | Noticias
¡Llegan las navidades! Y con estas, los momentos de nervios y estrés por preparar las comidas y cenas con toda la familia – desde Mercontrol, hacemos hincapié en la prevención y cautela durante las cenas de navidad para prevenir riesgos por el COVID-19- : Uno...
por mercontrol | Nov 19, 2021 | Noticias
Se trata de una fruta en conserva con un alto contenido en proteínas, aceites, vitaminas liposolubles, minerales y aminoácidos esenciales. Es un producto 100% natural y fácil de digerir. Por sus grandes propiedades naturales, al chontaduro en salmuera también se le...
por mercontrol | Oct 8, 2021 | Noticias
Frijoles, arroz blanco, chorizo, aguacate, plátano maduro, carne molida, huevo frito y chicharrón son los ingredientes que conforman uno de los platos más completos de la cultura colombiana: los frijoles antioqueños Colombia es un país que se caracteriza por una...
por mercontrol | Ago 1, 2021 | Noticias
Cuando hace tan solo unos años pensábamos en comida saludable, solíamos asociar este concepto a comida insípida o de muy mal sabor. Sin embargo, hoy en día podemos disfrutar de platos y snacks saludables que renuncian a esos componentes que los hacen perjudiciales...
