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5 RECETAS DELICIOSAS Y SALUDABLES PARA COCINAR CON POLENTA
Descubre las diversas recetas con harina polenta.¿Qué es la Polenta?
Descubre las propiedades de este Superalimento.
Como hemos hablado en anteriores posts, la polenta, está elaborada con sémola de maíz. Es ideal para una dieta equilibrada gracias a su bajo contenido en calorías y múltiples beneficios. Pero ¿cómo incluirla en tus comidas? En este post te damos cinco recetas irresistibles:
1. Patatas Fritas de Polenta
Las patatas fritas es un manjar del que muchas veces nos debemos privar si queremos una dieta saludable, pero puedes transformar la polenta en crujientes "patatas" al horno. Hierve caldo de verduras, mezcla con polenta, enfría, corta en forma de bastones, y hornéalos hasta dorar. ¡Un snack saludable y delicioso!
Patatas de Polenta2. Bizcocho de Polenta y Limón
Prepara un bizcocho con polenta, tres huevos, tres limones, panela y un toque de levadura.
Es tan sencillo como exprimir los limones y mezclar todos los ingredientes con el zumo de limón. Hornea a 180 °C, 30 minutos y listo para disfrutar ¡Saludable y sin gluten!
Descubre la Panela de Gourmet Latino3. Polenta con Queso y Verduras
Hierve la polenta con agua o caldo, mezcla con queso y acompaña con un salteado de tus verduras favoritas. ¡Una opción rápida y deliciosa!
Polenta con Queso y Verduras4. Polenta Italiana Tradicional
Pon tu olla a hervir y cocina la polenta con agua y sal, remueve hasta obtener la textura de un puré. Ideal para acompañar otros alimentos.
Polenta Italiana Tradicional5. Masa de Pizza con Polenta
Hierve agua y agrega la polenta, mezcla hasta que se haga una masa, cuando espese deja enfriar y extiende en la bandeja de horno, hornea 30 minutos y lista para agregar tus toppings favoritos ¡Innovadora y deliciosa!
Pizza de PolentaInnova con polenta y disfruta de estas recetas saludables que transformarán tus comidas diarias. ¿Te animas a probarlas?
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