Esta harina conserva todas las propiedades y beneficios del maíz amarillo. Es rica en calcio, lo que la convierte en el complemento perfecto para la alimentación de niños y adultos.

Nuestra Harina de Malai Sam Mills, también conocida como polenta, se presenta en estado seco y es ideal para preparar tortillas, panes, galletas y hasta fideos.

Su molienda permite preservar e intensificar todos los nutrientes del maíz amarillo, como sus vitaminas, minerales y proteínas vegetales.